Perfil
- Nome Latino: Camelia Sinenis O.Ktze
- No CAS: 4670-05-7
- Ingrediente Attivo: Teaflavine
- Específico: 20-30%
- Método de prueba: HPLC
- Aspetto: Polvere fine marrone
Descripción
El té es la bebida más consumida en el mundo; Se produce a partir de las hojas de la planta Camelia Sinensis y puede clasificarse por grado de fermentación: un proceso en el que las hojas de té están expuestas al aire húmedo y rico en oxígeno y cambia de verde a oscuro: negro – bruñido. Hay tres tipos principales de té: té negro (fermentado), que se consume principalmente en países occidentales; té oolong (parcialmente fermentado), consumido principalmente en el sur de China; y té verde (sin fermentar), consumido principalmente en Asia.
El té negro se conoce comúnmente porque mejora la frescura mental, así como la capacidad de aprender, memorizar y procesar información.También hay estudios que demuestran la eficacia en el tratamiento de dolores de cabeza y presión arterial baja; ayuda en la prevención de enfermedades del corazón, incluido el endurecimiento de las arterias (arterosclerosis) y el ataque al corazón; previene la enfermedad de Parkinson. También es útil contra la diabetes tipo 2, malestar estomacal, vómitos, diarrea y como diurético. Algunas personas usan té negro para prevenir la caries dental y los cálculos renales; Se utiliza en combinación con otros productos para bajar de peso.
Beneficios
En el té negro, Teaflavins y Tearubigo, así como los polímeros de catequina, son los principales ingredientes bioactivos. El polifenol y Teaflavin principalmente buscados, un tipo de lágrima, por lo tanto de color rojizo. La investigación muestra que las teaflavinas son polifenoles antioxidantes que tienen la misma potencia antioxidante que las catequinas que se encuentran en el té verde. El galato de epigalocatequina (EGCG) se metaboliza en algunas teaflavinas en el hígado.