El ácido ferúlico es un antioxidante de origen natural, utilizado principalmente en cosmética antiedad para el cuidado de la piel. Lleva el nombre de Ferula, un género de plantas herbáceas perennes, pero también se encuentra en una variedad de alimentos y verduras, que incluyen: avena, arroz, maíz, salvado, tomates, berenjenas, cítricos y semillas de manzana. El ácido ferúlico ha despertado mucho interés gracias a su capacidad para combatir los radicales libres, al tiempo que aumenta la eficacia de otros antioxidantes. El ácido ferúlico es ampliamente utilizado en formulaciones para el cuidado de la piel, como agente fotoprotector, retardador de los procesos de fotoenvejecimiento cutáneo y componente iluminador. El ácido ferúlico también se ha propuesto por vía oral como un tratamiento potencial para muchas dolencias, incluida la enfermedad de Alzheimer, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus y las enfermedades de la piel.