Perfil
- Nombre en latín: Pimpinella anisum
- No CAS: 84775-42-8
- Ingrediente activo: extracto de semilla de anís 100%
- Especificaciones: 12: 1
Descripción
Las semillas de anís se han usado en medicina en Asia desde la antigüedad. Se usa como expectorante y para estimular el sistema inmunitario, aunque se usa más comúnmente como ayuda digestiva.
El anís es originario de Oriente Medio y se ha utilizado durante mucho tiempo como medicina y aroma para la medicina durante muchos siglos. Los antiguos romanos usaban anís para ayudar a la digestión y evitar ataques epilépticos. Los colonos del Nuevo Mundo también lo usaron como hierba medicinal. El anís se ha utilizado como expectorante, para ayudar a la digestión, combatir infecciones y mejorar la producción de leche. También es útil para el tratamiento de los síntomas de la menopausia. Los europeos usan anís en pasteles, galletas y pan dulce, mientras que en Medio Oriente e India se usa en sopas y guisos. Por su sabor similar al regaliz, se usa ampliamente en dulces y el aceite de anís se usa para licores. El anís se agrega a la alimentación animal ya que aumenta la producción de leche. En la India se usa como colonia. El anís también se usa para aromatizar medicamentos, en pastas dentales, enjuagues bucales y jabones.
