La S-adenosil-1-metionina es un derivado de la metionina y un cofactor para múltiples vías de síntesis, en particular como donante del grupo metilo. Se produce de forma natural en el cuerpo, principalmente por el hígado, y de forma artificial en forma de suplemento. Se cree que la S-adenosil-l-metionina es eficaz para el tratamiento de la depresión, la osteoartritis, la colestasis y la enfermedad hepática. Además, se ha demostrado que la S-adenosil-1-metionina es un inhibidor mecánico de los trombocitos.