Perfil
- Nombre en latín: Vitis Vinifera L.
- No CAS: 1070079-92-3
- Ingrediente activo: polifenoles
- Especificaciones: 10%, 20%, 30%
- Método de prueba: UV-VIS
- Parte utilizada: pelar
- Apariencia: polvo de amaranto
- Componentes principales: antocianinas y polifenoles
Descripción
El extracto de piel de uva es similar al extracto de arándano en la composición, contiene antocianinas del 5% al ??25% y fenoles totales del 40% al 80%. Podría ser un producto útil combinado con arándano, para el cuidado de los ojos. Además, se puede usar como una especie de tinte en las industrias de alimentos y bebidas.
Utilizar
Complementos alimenticios, farmacéuticos, alimenticios y cosméticos.