• • 06/08/2020
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  COLORANTE GIALLO CARTAMO

  Colore E60 (1%, 1cm, 404±5nm) Metodo UV-VIS Descrizione Il colorante giallo Cartamo viene estratto dal fiore del Carthamus Tinctorius. E’ una polvere di colore giallo o giallo bruno. Proprietà Solubile in acqua fredda (acida o alcalina), acqua calda, etanolo diluito, glicole propilenico diluito, difficilmente solubile in petrolio, olio e acetone. Applicazione Utilizzato in bevande ghiacciate,

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  • Davide Garufi
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• • 08/06/2020
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  COLORANTE GIALLO GARDENIA

  Colore E60 (1%, 1cm, 440±5nm) Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dalla frutta secca e matura della Gardenia Rubiaceae. Si presenta come polvere giallo arancio. Proprietà Il giallo Gardenia è una polvere arancione cristallina, leggermente odorosa. Ha una buona solubilità in acqua, etanolo e altri solventi polari, insolubile in benzene e benzina. Applicazione Utilizzata in bibite ghiacciate,

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  • Davide Garufi
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