L’Idrossi-metil-Butirrato, noto anche come HMB, è un prodotto metabolico sintetizzato dall’organismo a partire dalla leucina e viene spesso usato per rallentare la disgregazione proteica muscolare. Diversi sono i benefici attribuiti all’HMB: stimola la sintesi di proteine, riduce i livelli di colesterolo, accelera i tempi di recupero muscolare, aumenta la forza e il rendimento aerobico.